Pripravljamo tradicionalne prekmurske jedi iz lokalnih sestavin po receptih naših mom.

JEDILNI LIST

Zapri

~ Nindri indri je nej kak tü ~

JEDILNI LIST

Na jedilnem listu so jedi iz naše stalne ponudbe, vsak konec tedna pa ga dopolnimo še z jedmi, ki nam jih glede na letni čas ponudi narava. Predstavijo vam jih mimohodeči fantje in dekleta Zelenega Gaja, ne čisto pravi, a nič manj prijazni “kelnarji”. Če pa nehote pozabijo, jih kar spomnite! Določene jedi so na voljo po predhodnem dogovoru, saj je za njihovo pripravo potrebnega več časa.

Juha

Braska juha z jetrnim cmokom, korenčkom in rezanci (G, SZ, J): 3,60 €
Zelenjavna juha (SZ): 3,60 €

Kalbsleber

Glavna jed

Vse glavne jedi postrežemo s prilogo svete trojice: dödoli, langaš in pražen krompir.

Telečja jetrca: 14,50 €
Pohani picek (ocvrt piščanec) v svinjski masti (J, G, L): 10,50 €
Počasi pečena svinjska rebra: 10,50 €
Zajčji pörkolt po naše (SZ): 14,00 €

Dreifaltigkeit

Priloge

Priloga kot samostojna jed? Zakoj pa nej?

Dödoli s praženo čebulo in kislo smetano (L, G): 6,00 €
Langaš (G, J): 4,50 €
Pražen krompir: 3,50 €

Solata

Vrsta solate je odvisna od letnega časa in darov narave.

Listnata solata: 3,00 €
Mešana solata: 3,50 €

Hausgemachte „retaši“

Nekaj sladkega

Domači retaši (G, J, L): 3,50 €
Sladko ta vikend: 3,50–5,50 €

Po predhodnem dogovoru

Pečena svinjska kri (J, G, L), na stojalu pečen piščanec, ajdova zlejvanka (J, G, L), krača ...

G – gluten
J – jajca
SZ – stebelna zelena
L – laktoza

Vse cene so v evrih in vključujejo DDV. Cenik velja od 15. 10. 2021.
GORIČKO, d. o. o., PE Okrepčevalnica ZELENI GAJ, Fokovci 88, 9208 Fokovci, ID za DDV: SI73361755

~ Boug žegnjaj ~

podrsaj