Pripravljamo tradicionalne prekmurske jedi iz lokalnih sestavin po receptih naših mom.

Zapri

~ Nindri indri je nej kak tü ~

JEDILNI LIST

Na jedilnem listu so jedi iz naše stalne ponudbe, vsak konec tedna pa ga dopolnimo še z jedmi, ki nam jih glede na letni čas ponudi narava. Predstavijo vam jih mimohodeči fantje in dekleta Zelenega Gaja, ne čisto pravi, a nič manj prijazni “kelnarji”. Če pa nehote pozabijo, jih kar spomnite! Določene jedi so na voljo po predhodnem dogovoru, saj je za njihovo pripravo potrebnega več časa.

Juha

Braska juha z jetrnim cmokom, korenčkom in rezanci (G, SZ, J): 4,30 €
Zelenjavna juha (SZ): 4,00 €

Kalbsleber

Glavna jed

Vse glavne jedi postrežemo s prilogo svete trojice: dödoli, langaš in pražen krompir.

Telečja jetrca: 17,00 €
Počasi pečena svinjska rebra: 13,50 €
Picek po naše (SZ): 14,50 €
Teletina: 16,50 €

Dreifaltigkeit

Priloge

Priloga kot samostojna jed? Zakoj pa nej?

Dödoli s praženo čebulo in kislo smetano (L, G): 7,00 €
Langaš (G, J): 5,50 €
Pražen krompir: 4,00 €

Solata

Vrsta solate je odvisna od letnega časa in darov narave.

Listnata solata: 4,20 €
Mešana solata: 4,50 €

Hausgemachte „retaši“

Nekaj sladkega

Sladko ta vikend: 3,50–5,50 €

Po predhodnem dogovoru

Pečena svinjska kri (J, G, L), na stojalu pečen piščanec, ajdova zlejvanka (J, G, L), krača ...

G – gluten
J – jajca
SZ – stebelna zelena
L – laktoza

Vse cene so v evrih in vključujejo DDV. Cenik velja od 6. 5. 2022.
GORIČKO, d. o. o., PE Okrepčevalnica ZELENI GAJ, Fokovci 88, 9208 Fokovci, ID za DDV: SI73361755

~ Boug žegnjaj ~

podrsaj